いよいよ梅雨入りしましたね。これからしばらく鬱陶しい蒸し暑い日々が続き、そのすぐ後には猛暑が待ち構えています。夏バテ対策の体づくりを今からしておきたいものです。本日より、昨年ご好評いただいた「ゴーヤのチャンプル風パスタ」、新メニュー「彩り夏野菜のスパゲティーニ」、２種類の季節のパスタをご提供させていただきます。夏野菜には、体にこもった熱をクールダウンする、疲労回復作用、汗をかいて不足しがちなカリウムや水分を補う・・・等々、この季節を乗り切るための栄養素が沢山含まれています。色彩がはっきりした野菜が多いのも食欲増進に一役買っています。こんな野菜達がこの時期に旬を迎えるのですから、まさに理にかなった自然の恵みですね。
