「ゴーヤと豚バラのチャンプル風パスタ」始めました。言わずと知れた夏野菜の代表格ゴーヤ。ゴーヤに豊富に含まれるビタミンＣは、加熱しても破壊されにくいのが特徴。豚肉のたんぱく質と合わさると、夏バテ予防に役立ちます。また、ゴーヤ独特の苦み成分”モモルデシン”は、消化液の分泌を促し、食欲増進に効果があります。積極的に摂って、うだるような暑さの毎日を乗り切りましょう。是非お試しください。
